义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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1、腊肉性味咸甘平,健脾开胃。
2、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
3、腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃、消食等功效
四川家家户户都做腊肉。四川腊肉吃着香,但做法其实很土,把肉和内脏分开腊制,腊制前只用盐腌制5-7天,熏则熏上至少半个月。肉熏得愈久,其味愈美,据说好肉需熏三年以上
传统的储藏方法是将腊肉洗干净,晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中;蕞好的储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏。
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南方人做“腊货”简直是与生俱来的天赋。
过年杀的年猪,取新鲜的猪后腿深深地划上几刀,抹上粗盐,趁着南方冬日的艳阳,酱鸭礼盒以及夜晚骤降的气温,猪肉可以在短短一个腊月迅速脱水,风干,收油,酱鸭礼盒供应商,待到挂在日光下的肉滟滟汪出了油花,就可以收起来挂在家里通风处,吃的时候割一刀下来,切片蒸着吃也行,拿青蒜吵着吃也行,哪怕是炒菜的时候,酱鸭礼盒厂家,切点腊肉丁做底油,炒出来的菜也是极香的。
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鱼干能补充蛋白质
蛋白质是人体正常工作时的必须的营养成分,而食用鱼干就能让人体吸收大量的蛋白质,满足身体对这种营养成分的需要,鱼干是鲜鱼脱水以后得到的食材,它在脱水过程中,其营养成分也进行了浓缩,使得它的蛋白质含量高达百分之四十几,人们每天只要食用一小块,就能补充身体必须的蛋白质。
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