淡水鱼干批发 义乌国荣舌尖上的腊味 湖州鱼干批发

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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气味鉴别

良质干鱼——具有鱼干的正常风味。

次质干鱼——可有轻微的异味。

劣质干鱼——有酸味、脂肪酸败或腐i败臭味。

组织状态鉴别

良质干鱼——鱼体完整、干度足，肉质韧性好，切割刀口处平滑无裂纹、破碎和残缺现象。

次质干鱼——鱼体外观基本完善，但肉质韧性较差。

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，白条鱼干批发，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号交通。

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为近海小型鱼类，产量很大，在渔业生产上有一定经济价值。因其体型小，不宜长途运输，除在当地鲜销外多以加工晒成干再运销各地。小公鱼干煎炸食之，酥脆醇香，可全部食之，经济实惠。

义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

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色泽鉴别

良质干鱼——外表洁净有光泽，表面无盐霜，淡水鱼干批发，鱼体呈白色或淡

次质干鱼——外表光泽度差，湖州鱼干批发，色泽稍暗。

劣质干鱼——体表暗淡色污，无光泽，发红或呈灰白，黄褐，浑黄色。