义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】
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腊肉的烹饪:取所需腊肉(一整块)用淡盐水在锅中煮至水开后又3-5分钟,捞取腊肉改用高压锅将之压熟。切片后或清蒸或辅以豆豉,干红椒,蒜白小炒即可。也可以蒸。
腊肉的储藏:传统的储藏方法是将腊肉洗干净,晒干后用稻谷或糠壳掩埋于储物器皿中;储藏方法是将腊肉抽真空后包装或用保鲜膜将腊肉包裹置于冰箱冷藏。
义乌国荣食品有限公司,嘉兴鱼干,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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具有特殊的香味,表面不应有较大横花纹,鱼干加工厂家,收缩皱i纹较整齐。
每条香肠长短相似,粗细均匀,肥瘦肉比例适宜。选健康新鲜的精瘦肉为原料,必须除去筋腱等结缔组i织和碎软i骨,以腿肉和臀肉为蕞好。
义乌国荣食品有限公司,鱼干厂家,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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气调包装法
抽走包装袋内的空气后充入一定浓度的惰性混合气体(如70%CO2和30%的N2),使其内部没有氧气,能获得很好的保鲜效果。由于这种方法成本昂贵,目前在国外使用的比较多,国内还很少有厂家使用。
鱼干加工厂家-嘉兴鱼干-义乌国荣腌腊制品厂家由义乌市国荣食品有限公司提供。“腊肉,鱼干/腊肠/酱鸭/腊鸭腿”选择义乌市国荣食品有限公司,公司位于:义乌市佛堂镇培德路89号,多年来,国荣食品坚持为客户提供好的服务,联系人:毛经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。国荣食品期待成为您的长期合作伙伴!